Text copied to clipboard!
Tittel
Text copied to clipboard!Restaurantkritiker
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi leter etter en dyktig og lidenskapelig restaurantkritiker som kan evaluere og skrive innsiktsfulle anmeldelser av restauranter, matretter og spiseopplevelser. Som restaurantkritiker vil du besøke ulike spisesteder, fra eksklusive gourmetrestauranter til lokale kafeer, og gi leserne dine en ærlig og informativ vurdering av kvaliteten på mat, service, atmosfære og verdi for pengene.
Du må ha en sterk forståelse for matkultur, kulinariske trender og gastronomi, samt evnen til å formidle dine opplevelser på en engasjerende og troverdig måte. Stillingen krever utmerkede skriveferdigheter, et godt øye for detaljer og evnen til å analysere og sammenligne ulike matopplevelser. Du vil samarbeide med redaktører, fotografer og andre skribenter for å produsere innhold som fenger og informerer publikum.
Som restaurantkritiker må du være objektiv, rettferdig og profesjonell i dine vurderinger. Du bør også være komfortabel med å jobbe under deadline og kunne tilpasse deg et variert arbeidsskjema, inkludert kvelder og helger. Erfaring fra mat- og restaurantbransjen er en fordel, men ikke et krav.
Vi tilbyr en spennende mulighet til å utforske det kulinariske landskapet, påvirke lesernes spisevalg og bidra til å fremme matkultur gjennom kvalitetsjournalistikk. Hvis du har en ekte kjærlighet for mat og en evne til å uttrykke deg klart og kreativt, ønsker vi å høre fra deg.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Besøke og evaluere ulike restauranter og spisesteder
- Skrive detaljerte og engasjerende anmeldelser
- Observere og vurdere matens smak, presentasjon og kvalitet
- Analysere service, atmosfære og prisnivå
- Holde seg oppdatert på kulinariske trender og nyåpninger
- Samarbeide med redaktører og fotografer
- Overholde redaksjonelle retningslinjer og deadlines
- Delta på pressearrangementer og matfestivaler
- Utvikle innhold for både trykte og digitale plattformer
- Opprettholde objektivitet og profesjonell integritet
Krav
Text copied to clipboard!- Sterke skriveferdigheter og journalistisk erfaring
- God forståelse for mat og gastronomi
- Evne til å uttrykke seg klart og levende
- Erfaring med restaurantanmeldelser er en fordel
- Fleksibilitet til å jobbe kvelder og helger
- Evne til å arbeide selvstendig og møte frister
- God observasjonsevne og detaljfokus
- Kunnskap om matkultur og trender
- Beherskelse av norsk skriftlig og muntlig
- Profesjonell opptreden og objektiv vurderingsevne
Potensielle intervjuspørsmål
Text copied to clipboard!- Hva motiverer deg til å bli restaurantkritiker?
- Har du tidligere erfaring med matjournalistikk?
- Hvordan vurderer du kvaliteten på en restaurantopplevelse?
- Hvordan håndterer du subjektivitet i anmeldelser?
- Kan du gi et eksempel på en minneverdig matopplevelse?
- Hvordan holder du deg oppdatert på kulinariske trender?
- Er du komfortabel med å jobbe på ubekvemme tidspunkt?
- Hvordan håndterer du negativ tilbakemelding fra restauranter?
- Hva er din favorittmat og hvorfor?
- Hvordan balanserer du ærlighet og respekt i dine anmeldelser?
